Абел вар сирењето избега од исчезнувањето

И покрај својата популарност, ова е трето најдобро платно сирење во Бернези Јура, вар на Абел му се закануваше исчезнување по завршувањето на производството на крајот на април од првичното млечни производи за сирење. Но, рецептот е зачуван: компанијата Спилхофер, со седиште во Сен-Имиер, го продолжи брендот и ќе обезбеди